您当前的位置: 首页 > 养生

老北京葱爆羊肉的做法_1

2018-11-08 09:35:47
老北京葱爆羊肉的做法 “羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品。由于羊肉含的钙质、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血,产后气血两虚及一切虚寒症为有益。至于气管炎咳嗽和伤风咳嗽,只需喝羊肉汤就可减轻或痊愈。而事实上,羊肉配葱入菜,吃起来鲜香,不失为寒冬饮食的一项好选择。

葱爆羊肉 :北京菜 清真菜 补阳调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理 羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。肉嫩,略带葱香味。【百度】” 食材明细 主料 羊肉片 适量 辅料 大葱 适量 淀粉 适量 配料 五香粉 适量 料酒 适量 蚝油 适量 香油 适量 糖 适量 酱油 适量 盐 适量 葱香 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 老北京葱爆羊肉的做法步骤 1羊肉片和大葱白。 2羊肉片加入所有腌肉料搅拌均匀腌制30分钟。 3大葱斜刀切成大片。 4锅中放油,烧热。 5倒入腌好的羊肉片。 6快速滑散盛出备用。 7锅中留底油,爆香大葱。 8倒入滑散的羊肉片。 9快速翻炒均匀即可。
推荐阅读
图文聚焦