金针菇凉拌海茸条的做法

2019-05-14 21:33:00 来源: 昆明信息港

主料: 海茸条 金针菇

辅料: 红黄彩椒

调料: 姜 葱 蒜

金针菇凉拌海茸条的做法:

1、 将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎

2、红黄彩椒切丝

3、葱切末、姜切丝

4、泡好的海茸条捞出清洗干净控干水份待用

5、锅内做水焯1下金针菇

6、金针菇捞出控干水份,将海茸条倒入放入姜丝去腥,开锅撇去浮沫略煮焯熟。

7、将碗中放入万字酱油,醋,鸡精,香油,蒜末,少量盐,白糖调成汁

8、倒入海茸条内,拌匀便可

家常菜做法大全温馨提示:

海茸条吃起来非常的筋道儿,爽口,很脆,嚼在嘴里咯吱咯吱的,有股海苔的味道。

海茸是海藻中褐藻类里1种营养丰富、金针菇凉拌海茸条的特点:鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中珍贵稀有的1员。由于海茸生长的条件非常严苛,全球仅智利南海沿岸年均海水温度4度以下无污染海域中,才能少量生长。

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